Des sommets enneigés et des kilomètres de pistes de ski sans fin. Cascades de guérison naturelle et escapades bucoliques dans des lacs. Recettes traditionnelles « nordiques » et accueil chaleureux. Le nord de la Grèce a de nombreux visages qui valent la peine d’être découverts même dans le froid de l’hiver.

Nous découvrons ces visages, pour vous tous, Grecs du Nord, qui chaque fois que nous écrivons sur les montagnes d’Arcadie et de Corinthie ou chaque fois que nous évoquons les villages du Parnasse ou du Pélion, vous nous rappelez qu’ils tombent… un peu. loin. Les destinations suivantes sont aussi proches que magiques. Emportez vos écharpes et manteaux les plus chauds dans votre valise et c’est parti.

Kajmakcalan

Notre première idée d’évasion hivernale dans le nord de la Grèce, les villages enneigés de Kaimaktsalan promettent des balades pittoresques au milieu des platanes, des pins et des hêtres centenaires ainsi que du slalom dans la station de ski « la plus haute » du pays.

Notre première idée d’évasion hivernale dans le nord de la Grèce, les villages enneigés de Kaimaktsalan promettent des balades pittoresques au milieu des platanes, des pins et des hêtres centenaires ainsi que du slalom dans la station de ski « la plus haute » du pays.

Lac Kerkini

La magie du lac le plus atmosphérique du nord de la Grèce devient sinistre, « baigné » dans le brouillard hivernal, idéal pour ceux qui recherchent une destination alternative, avec un arôme « bucolique » particulier, des saveurs traditionnelles et des promenades avec… des bisons sauvages.

Points forts : Le buffle sauvage dans toutes ses versions, ainsi que de délicieux steaks et saucisses de buffle.

Le Nymphée

C’est, selon l’UNESCO, l’un des dix plus beaux villages d’Europe : Le village préservé de Nymphée est situé à 1 350 mètres d’altitude, dans la végétation luxuriante du Mont Vitsi, et est idéal pour les voyageurs actifs, les amoureux des animaux et les bénévoles. . , ou tout simplement pour les amoureux de beauté.

Les points forts : premier arrêt, les belles rues pavées du village avec ses maisons imposantes et ses coins pittoresques surplombant les forêts de hêtres qui entourent le village. Deuxième étape, dans la nature environnante, comme le parc animalier qui commence à l’entrée du village, sur les pistes où vous pourrez faire des balades à cheval (vous trouverez des informations sur la place Nymphée) ou sur les lacs voisins Zazari et Heimaditita, sur sur les rives desquelles ils « nichent » des villages de pêcheurs inexplorés. Dernier et meilleur arrêt, le sanctuaire Arcturus, dont le centre environnemental abrite des ours et des loups et dispose d’un centre d’information sur les ours bruns. L’entrée coûte 6 € et il y a la possibilité d’effectuer un stage volontaire de deux jours au centre, qui couvre les frais d’hébergement dans un village voisin.

Prespès

Des forêts denses et des routes traversant des villes fantômes mènent aux berges des rivières et aux villages de pêcheurs pittoresques. Paysages mélancoliques, fond enneigé et immensité aquatique vous accueillent. Il est situé en face de la beauté sauvage de Prespa.

Les points forts. Vous y achèterez des produits locaux comme les fameux haricots de Prespa, des paniers tressés artisanaux et de délicieuses cuillerées. D’autres colonies riveraines intéressantes sont Agios Germanos, Lemos et Karyes. Enfin, la neige vous mènera au centre de ski voisin Viglas-Pisoderio pour pratiquer le roi des sports d’hiver.

Les bains thermaux de Pozar

Quelque part à Pella, il y a un endroit qui, malgré le froid glacial de l’hiver… dégage une vapeur provocante et nous invite à une expérience inédite de « plongée » dans la nature et les sentiers. Les bains de Pozar commencent à profiter de leurs richesses naturelles et sont synonymes d’escapades détente par excellence en Macédoine, sans toutefois s’adresser exclusivement aux… personnes âgées.

Les points forts. Après avoir découvert l’atmosphère unique de la station thermale. Vous aurez l’occasion de visiter les grottes évocatrices de la région, dans le premier parc spéléologique de Grèce près du village d’Ano Loutraki ou de suivre les sentiers de randonnée et d’escalade qui partent de Loutra ou Galana Nera et se déplacent le long de Thermopotamos ou à l’intérieur du canyon.